每年冬末春初是东南沿海河豚高产的季节，不少当地群众历来就有食用河豚的习惯。然而，由于河豚血液、内脏等部位有剧*的*素，常常导致中*甚至丧命的事件发生。近期，福建省沿海地区已发生多起误食河豚鱼事件，造成多人中*。
为提高公众知晓率，避免误食，日前，城厢区食药监分局发布了《禁止河豚鱼进入流通市场和餐饮服务单位消费警示》，提醒消费者：切勿心存侥幸食用河豚鱼，一旦有发现违法经营河豚鱼的行为，应及时向当地食药监管部门举报，（举报），食药监部门将依法查处。
同时，该分局还开展河豚专鱼项检查行动。此次专项检查，以集贸市场、生鲜超市、餐饮服务单位为重点检查区域。执法人员通过分发《消费警示》，告知食品经营者；加大宣传，提高食品经营者对河豚鱼及其*性的认识，进一步强化食品经营者的守法意识，自觉做到不销售和加工制作河豚鱼。
截至目前，未发现该区食品经营单位有销售和加工制作河豚鱼行为。
温馨提醒：
河豚又名“钝鱼”、“气泡鱼”等，产于我国沿海等地。虽然其种类很多、肉味鲜美，但是它的某些脏器及组织中均含有河豚*素，0.5毫克便可致人死亡。在这当中，尤以卵巢*素最强并较为稳定，即使经过炒煮、盐腌和日晒等，也不能将其破坏掉。而河豚中*，一般会在食后30分钟至5小时内发生，表现为恶心、呕吐、腹痛或腹泻等胃肠症状，以及口唇、舌尖、指端麻木，然后四肢肌肉麻痹以致身体摇摆、行走困难、言语不清、呼吸衰竭等。如不积极救治，常可导致死亡。（陈仁瑜文/图）
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