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话说,
路边的野花不要采,
但你知道吗,
路边的蘑菇也不要采!
年5月6日傍晚,
医院
收治了3名食物中*症状的病人。
据了解,
三人都是食用了
不明野生灰色蘑菇,
食用后出现不同程度的
腹痛、呕吐、腹泻等症状,
医院诊断为细菌性食物中*。
一、切勿采、食野生蘑菇
预防*蘑菇中*的根本办法就是不采、不买、不食用野生蘑菇,以免发生意外,危害身体健康甚至是生命安全。鉴别野生*蘑菇是否有*,需要专业机构和人员,目前没有简单、易行、可靠的鉴别方法。民间、网络流传的一些识别方法经证明并不可靠,不要轻易相信网络和一些非专业机构宣传资料上鉴别有*野生蘑菇的方法。
广大市民在购买蘑菇等食品时,应到正规的超市、农贸市场采购,不在散商游贩处随意购买,并保存好购物凭证。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。
二、误食*蘑菇急救办法
*蘑菇*性成分复杂,中*表现各异。*素损害肝、肾等器官,死亡率极高。目前,*蘑菇中*尚无特效疗法。因*蘑菇的种类不同,进食后一般经1-2小时即出现中*症状。如:剧烈呕吐、腹泻并伴有腹痛;痉挛、流口水、突然发笑、进入兴奋状态、手指颤抖、出现幻觉等。若出现上述中*症状要及时实施下列急救措施:
1、立即呼叫救护车赶往现场。2、急救时最重要的是让中*者大量饮用温开水或稀盐水,然后把手指伸进咽部催吐,以减少*素的吸收。3、在等待救护车期间,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”,补充体液的丢失,防止休克的发生。4、对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息,并为患者加盖毛毯保温。5、特别应注意脏器损害型患者有1-3天的假愈期,所谓假愈期是指患者胃肠炎症状消失后,病人精神状态较好,无明显症状,给人以病愈的感觉,其实此时*素正在通过血液进入肝脏等内脏器官并造成损害,大约经过1天左右,病情突然恶化,进入内脏损害期。肝炎型患者在假愈期仍应采取保肝等一系列措施,在医生许可下可用甘草50g至g,绿豆50g至g,水煎内服;或用带藤金银花4两煎服,也可将鲜金银花或嫩叶洗净嚼服。温馨提醒现在正是野生蘑菇生长旺盛期,为了杜绝食用野生蘑菇引发的食物中*事件再次发生。在此,紧急提醒广大群众:为了您的生命安全,一定做到不采、不卖、不买、不食野生蘑菇,慎防中*。
珍爱生命,远离*蘑菇!
来源:南丰发布、南丰县市场监管局
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