一到夏天
各种海鲜十分肥美丰富
很多朋友都喜欢买来吃
但是吃归吃
有一种海鲜这个时候要慎吃
4-5月它最*!
而且全国多地已经有人中招了!
海虹是什么海鲜?
海虹就是我们经常口中讲的
青口
煮熟后加工而成的叫淡菜
是一种双壳类软体动物,壳黑褐色
生活在海滨岩石上
在广东茂名、阳江一带很多
但是!
最近它频繁上热搜
却不是因为它味道鲜美
而是因为它含有*素!
高发期
4-5月青口普遍有*素
根据多地的报告显示
4-5月的青口普遍包含*素近年来
秦皇岛市发生了多起
因食用青口而引发的中*事件
引起中*的原因是由于青口等贝类
摄食有*藻类在贝类体内蓄积*素造成的
事实上
每年这个时候
都会有人因食青口等贝类而食物中*
青口向来都是澳门人的餐桌常客为什么会隐藏着"巨大的*性"?其实青口本身并无*体内*素一般通过摄食有*单胞藻在体内富集形成这些*素无色无味,耐热性极强人一旦吃了含有*素的青口就会中*而青口因为摄入了赤潮等有*单细胞藻
形成了“麻痹性贝类*素”
并且这种*素会在4-5月达到最高值
而这种*素又耐热
所以,有时即使把青口煮熟了
也会有机会中*
中*后症状
人一旦食用含有此*素的贝类
可引起人体神经肌肉麻痹轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状严重的会导致呼吸停止仅0.5mg就能使人死亡!有*贝类在外貌、气味及味道上与没有受污染贝类并无分别靠外观或气味都无法辨别贝类是否有*并且贝类里的*素非常耐热一般的烹调或蒸煮方法都不能消除*素如何预防青口中*?
尽量少吃4-5月贝类海鲜
各位在购买青口等贝类水产品时应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类在赤潮暴发高峰期(4-5月)不要采捕和购买食用野生的贝类为了预防贝类中*在烹煮贝类前先除去其内脏避免食用烹调汁液,汤最好不要喝每次进食较少份量的贝类到信誉良好、有检测证书的商家购买尽量避免购买来自赤潮地区的贝类~吃后中*怎么办?
目前尚无特效解*药
一旦中*了不要慌对中*的人进行催吐若病人昏迷则不能催吐尽医院治疗并告诉医生吃了什么东西确保及早排除体内*素想吃海鲜还有其他选择
大家最近就少吃贝壳类的海鲜啦!
END来源
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