6月8日17时，桃源县陬市镇熊某一家因食用了当天从山上采摘的有*野生蘑菇，导致7人出现呕吐、腹泻等中*症状。目前，人经治疗好转已出院，另5人已转医院继续治疗。
接到事件报告后，常德市食品安全委员会办公室立即采取应急措施，协调相关单位合力开展救治并组织调查。经专家鉴定，7名病患误食有*野生蘑菇品种为灰花纹鹅膏菌，是一种含有肽类*素的剧*野生菌，误食进入人体后会对肝脏和肾脏造成严重损害。
误食有*蘑菇后尚无特效治疗药物。常德市食品安全委员会办公室提醒广大群众，珍爱生命，切勿采摘和食用野生蘑菇！
常德市食品安全委员会办公室
年6月15日
下面是几种常见的*蘑菇
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*蝇伞
*蝇伞因可以*杀苍蝇而得名。其*素有*蝇碱、*蝇母、基斯卡松以及豹斑*伞素等。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。
狗尿苔
狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中*后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其*素为光盖伞辛等。由于中*后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。
致命白*伞
致命白*伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其*素主要为*伞肽类和*肽类，在新鲜*菇中*素含量很高，50克左右的白*伞菌体所含*素便足以*死一个成年人。白*伞*素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中*者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇
铅绿褶菇*性比致命白*伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白*伞的*素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。
*红菇
*红菇味麻辣，有*，食后主要引起胃肠炎型中*症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。*红菇与可食用的大红菇样子很像，一般人难以分辨。
红网牛肝菌
此种在新疆有人采食，而在南方有中*发生，含胃肠道刺激物等*素。中*后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导，小白鼠试验有*。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
头套鹿花菌
头套鹿花菌学名为赭鹿花菌，吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命，但日子久了，它会逐渐对人体产生有害影响，可能是一种致癌物。
赭红拟口蘑
赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色。此菌有*，误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中*反应。
大脑蘑菇
大脑蘑菇一旦生食足以致命，它因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。
灰花纹鹅膏菌
灰花纹鹅膏内所含的*素主要是肽类*素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。据说，只要误食这种蘑菇50克，就可使一个成年人死亡。
白霜杯伞
白霜杯伞菌体中含大量*蝇碱。另外含有胃肠道刺激物，中*后引起恶心、呕吐等症。
窝柄*乳菇
窝柄*乳菇味苦辣，据记载有*，四川群众反映有*，黑龙江曾发生多人中*，西藏产区视为*菌，故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质，有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉，落叶松等形成菌根。
墨汁*伞
墨汁*伞与酒一起食用时是有*的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，在食用后0分钟至小时会出现。墨汁*伞有着*伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份征状的物质。
秋日小圆帽
秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含*伞肽*素，*性很大。
吃菌类一定要注意这四个方面1.野生菌不要混合食用
种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没*的菌会变成有*的。加工时一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟，将*性减低。.炒熟炒透后再吃
最好买曾吃过的且没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。如果把没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，吃到这些菌子，就可能发生中*。
3.吃菌同时不要喝酒
吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无*，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成*素引起中*。
4.出现症状立即就医
吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻医院治疗，如果来不及就医，应立即进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有*物质的吸收，防止病情加重。经过处理，医院进行诊治。
不采食、不买卖野生蘑菇！
警惕误食*蘑菇中*！
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来源：常德市食品安全委员会办公室编辑：邓淇月
二审：覃事恒终审：王永刚
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