夏季来临
随之而来的
还有像“雨后春笋”一样发起的
各种野生菌
▲豹斑*伞(有*)
这时候很多嘴馋的朋友
就想去搞点“野味”尝尝鲜......
但稍有不慎
就会误食野生菌中*
来看看这样的案例
▼▼▼
▲图片源于网络
年8月16日,生机镇镰刀湾村村民许某从山里采来了一筐当地人称“鸡儿菌”的菌种,约上邻居在家“过嘴瘾”。不料食用两三个小时之后,就开始出现头昏、恶心、呕吐等症状。随即,许某一家和邻居赶往村里的卫生院进行救治。
直到晚上七点半,食用野生菌中*的人员均没有明显好转,便被转医院进行治疗。经过治疗,中*人员已康复出院。
医生表示,中*原因可能是食用过程中没有加工成熟或掺杂了其它有*的菌种。
▲小白菌(有*)
在我国
已知可食用的蘑菇有多种
有*蘑菇有多种
其中含剧*可对人有致死危险的蘑菇
有40多种
▲苦马肝菌(有*)
为预防食用野生*蘑菇中*
下面这几点可要做好了
▼▼▼
1、不随意采食野生蘑菇目前尚无简易科学的方法鉴别野生蘑菇是否有*,所以个人不要采食野生蘑菇。同时,也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,特别是没吃过或不认识的野生蘑菇,更不要轻易食用。
2、谨防误食野生*蘑菇由于有*蘑菇与普通食用蘑菇很难鉴别,仅依靠民间流传下来的“经验”并不能保证误采有*蘑菇,导致经常误采误食野生*蘑菇发生中*现象。
▲鳞柄白*鹅膏菌(有*)
3、出现中*症状立即就医不同种类的*蘑菇所含*素不同,引起的中*症状也不同。野生蘑菇中*的种类有胃肠中*型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中,胃肠中*型最为普遍。一般误食*蘑菇后,最短可以在10分钟、最长6小时后发病。一旦食用野生蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中*症状,要立即催吐,并立即送医。
4、生产经营者做到“三不”生产经营者在加工、售卖野生蘑菇时,应做到不采摘、不加工、不经营不认识的蘑菇,要确保所加工、经营的蘑菇中未混入有*蘑菇,以避免承担相应的经济与法律责任。
▲锥鳞白鹅膏菌(有*)
路边的蘑菇不要采!
盆友们
为了安全健康
千万不要去采、去吃野生菌!
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主编
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张诚
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