周末2.5天弹性休假!这个省正式实施!
紧急通知!医院
海虹又叫贻贝,它是一些食客的“心头好”。
但在4-5月,部分地区的海虹或因赤潮高峰累积一定*性,食用有中*风险。目前河北唐山、秦皇岛等地已发布安全警示,建议不要在4-5月食用海虹。
多地发布关于谨慎食用海虹的安全提示
近年来,唐山市周边发生多起因食用海虹而引发的中*事件。食用海虹引起中*的原因是由于海虹等贝类摄食有*藻类在体内蓄积*素造成的。
秦皇岛市人民*府发布消费警示:暂不要购买和食用海虹。医院也发出提醒,建议广大群众暂时不要捕捞、购买和食用海虹。
因为食用海虹而导致食物中*的事件在多地都发生过。去年4月,河北省昌黎县部分医疗机构先后接诊多例疑似因食用海虹造成的中*病例,患者初期症状均为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心、呕吐、头晕、呼吸困难等症状。年6月,福建省漳浦县36名村民因海虹中*被紧急送医救治。
为什么现在吃海虹易中*?
赤潮是海水中的浮游生物(微藻)爆发性增殖或集聚引起水色变化,危害渔业与生态环境的一种现象,主要发生在近海海域。赤潮的水色因形成时占优势浮游微生物的种类而异,有呈粉红色、酱红色、*褐色甚至绿色,赤潮的海水带有腥臭味。赤潮发生时,海水的溶氧量明显降低,赤潮微藻带有强烈*性。
海虹有*,主要是由于海虹食用了一种具有*性的赤潮之后,*素在其体内蓄积所导致的。赤潮*素的种类繁多,食用贝类引起的麻痹性贝*、腹泻性贝*、失忆性贝*中*都可归因于赤潮*素。
麻痹性贝*是一种与河豚*素的*力与*性近似的神经*,也是我国海洋赤潮*素中最常见的*素之一,*性极强。
一旦食用含有此*素的贝类,可引起人体神经肌肉麻痹,轻则出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状,重则可导致呼吸肌麻痹而死亡。
这类*素极耐高温,家中普通的加热方式并不能降解*素;就算是吃了已经烹调过的海虹,也可能会导致食物中*。
通过麻痹性贝类*素的发展规律发现,贻贝动物中麻痹性贝类*素的含量在每年4、5月份将达到最高,这也是每年到了此时“海虹中*事件”高发的根本原因。
怀疑中*时应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗。
来源:沈阳日报综合河北日报、科普中国等
编辑:湘烨
美编:昉
校对:魏红
版权归原创者所有。如有来源标注错误或者侵权,请留言,我们将及时处理。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇