初中化学《燃烧和灭火》第2课时“五字”教学设计
1.了解氢气（H2）、甲烷(CH4)、一氧化碳(CO)等化学可燃气体与爆炸极限；
2.知道家庭用的天然气、煤气、液化石油气等易燃易爆物及安全使用常识；
3.通过演示如教材P图7-11实验，知道面粉、煤粉也是易燃易爆物；
4.熟识加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿矿井内等严禁烟火图标及安全常识；
5.会看懂与燃烧和爆炸有关的图标（如教材P图7-13所示）；
6.通过易燃物和易爆物学习，增强日常生活中的防范灾害的安全意识，并知道必要安全措施。
教学目标2、3、4
教学目标5
疑议析结评五字教学法
设置疑问，创设情境1
1.复习巩固：我们上节课学习了燃烧条件与灭火原理和方法：（1）谁能说说燃烧的条件？（2）谁能说说灭火的原理？（3）谁能说说灭火可用哪些方法？
2.新课引入：在前面的学习中我们知道点燃氢气前要验纯，如果氢气纯度不够就有可能发生爆炸。这节课我们就来学习有关爆炸的知识：
（1）物质具备燃烧的条件后，燃烧的剧烈程度和什么有关？
（2）实验演示：粉尘爆炸
（如下图所示）剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个小橡皮管外径略小的小孔。连接好装置，在小塑料瓶中放入面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐口。从橡皮管一端鼓入大量的空气（人应距离该装置远一些），使面粉充满罐，观察有什么现象发生？
（3）什么是爆炸？爆炸和燃烧有什么关系？
阅读思考，讨论交流1
（1）学生阅读问题、进行独立思考并小组间交流
（2）学生观看实验演示，阅读教材P-P内容，小组间进行探究交流；
（3）学生在全班进行讨论和交流（每个学习小组推选一名学生交流本组讨论探究结果）；
辨析点拨，引导探究1
1.硫在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，而在氧气中燃烧更旺，发出蓝紫色火焰。说明燃烧的现象与氧气的浓度有关；煤块做成蜂窝煤后，燃烧会更充分，说明燃烧与氧气的接触面积有关。而且氧气浓度越高，可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈
2.观察到面粉发生了爆炸。因为金属罐和塑料瓶构成了一个有限空间，向装置中鼓气后，面粉充满了金属罐，加大了它与氧气的接触面积。罐内的温度达到了面粉的着火点，使它在有限的空间内急剧的燃烧，并在短时间内放出大量热，使气体体积迅速膨胀，引起爆炸。
推写结论，共同认定1（并板书）
可燃物在有限的空间内急剧的燃烧，就会在短时间内放出大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。例如：家庭用的天然气、煤气或液化石油气如果泄漏的话，可燃性气体聚积在通风不良的厨房里，一经点燃就急剧的燃烧，有可能发生爆炸事故。
三、易燃物和易爆物的安全知识
1.易燃物和易爆物：（1）可燃性气体；（2）可燃性粉尘；
设置疑问，创设情境2
（1）根据刚才所学知识，大家认为在哪些地方还应该贴“严禁烟火”的字样或图标？
（2）易燃物在什么情况下容易发生爆炸？在生产、运输、贮存、使用时应注意什么事项？
（3）我们常见的和燃烧和爆炸有关的安全标识有哪些？
阅读思考，讨论交流2
（1）学生阅读问题、进行独立思考并小组间交流
（2）学生在全班进行讨论和交流（每个学习小组推选一名学生交流本组讨论探究结果）；
辨析点拨，引导探究2
（1）油库、加油站、纺织厂、面粉加工厂等。因为油库、面粉加工厂等地的空气中常混有可燃性的气体和粉尘，它们接触到明火，就有可能发生爆炸。
（2）易燃物和易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧和爆炸。因此，在生产、运输、贮存和使用时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
（3）与燃烧和爆炸有关的图标（课本页图7－12）
推写结论，共同认定2（并板书接前面板书）
易燃物和易爆物如果和空气充分接触，遇明火都有可能发生爆炸，所以在生产、运输、贮存和使用时一定要特别小心。盛装易燃物和易爆物的容器要牢固、密封、容器外要有明显的警告标志，并标有物质的名称、化学性质和注意事项。
三、易燃物和易爆物的安全知识
1.易燃物和易爆物：（1）可燃性气体；（2）可燃性粉尘；
2.在加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿矿井内等处必须张贴“严禁烟火”标志，必须严格遵守“严禁烟火”规定；
3.熟识一些与燃烧和爆炸有关的图标（教材P图7-13）
课堂练习，评价反思
1、学生练习（可投影展示）
2、学习评价（包括学生互评、学生自评及教师评价等）略
3、学生反思略
4、教师反思（对于教学中的实验，应该让学生先提出个人猜想，再为了验证猜想去做实验，让学生经历了知识的产生、发展及形成过程，而且让学生在亲自动手做实验的过程中去发现问题，这样对他们的认知发展很有帮助）
1.课堂作业，教材P第6题；2.课外作业，教材P第5题；
附课堂练习；
一、选择题（5ⅹ10分），
1．下列规定或做法错误的是（）
A．煤矿矿井里严禁烟火B．进入久未开启的地窑前，先做灯火实验
C．用打火机检查煤气管道是否泄漏D．城市、林区禁止任意燃放烟花鞭炮
2．木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是（）
A．使热量易散失B．使火柴着火点降低
C．使木柴变成易燃物D．使木柴与氧气充分接触
3．下列措施中，符合易燃易爆炸物的安全要求的是（）
A．为了安全，存放易燃物的仓库要尽可能封闭，不让风吹进来
B．为了节约运费，把酒精和鞭炮等物品同时装在一辆货车上运送
C．只要不影响工作，面粉加工厂的工人可以在车间吸烟
D．生产酒精的车间里，所有的照明设备均采用隔离和封闭装置
4．下列安全警告标志适用于油库、汽车加油站的一组是（）
A．①②B．②③C．③④D．①③
5．发现室内煤气泄漏使人中毒时，应首先做的是（ ）
A．迅速做人工呼吸
B．拨打急救电话
C．立即打开换气扇开关
D．立即关闭阀门,打开门窗
二、填空题，（50分）
1．若可燃物在有限的空间内急速燃烧，则会引起。油库．面粉加工厂．纺织厂和煤矿的矿井内的空气中常混有可燃性的和，当接触明火时，就会有发生的危险，因此这些场所必须贴上“”的字样或图标。
2．在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据图所示燃烧的条件填写：曹军的木船是，木船燃烧的条件是。