想必大家都听说过，自己做菜难吃到呕吐的，但你有听说过，自己做菜吃到中毒住进ICU的？
这不，河南郑州的吴女士在家自己做起了臭豆腐解馋，非但没有体验到臭豆腐的美味，吃完后还出现了呕吐、腹泻、呼吸费力等中毒症状，医院救治后，还出现了呼吸衰竭的生命危险。幸好经过医护人员们的全力救治，最终，吴女士的症状得到了缓解，意识也逐渐恢复。
医生也通过诊断发现，原来，吴女士中毒的原因，是食用了含有肉毒杆菌的臭豆腐，而这些肉毒杆菌也正是因为她不当的制作臭豆腐方式而产生的。并表示，肉毒杆菌中毒以食用自制发酵制品居首位，建议尽量不吃自制发酵豆制品，如豆瓣酱、豆豉、臭豆腐等。
所以，臭了的豆腐不一定是臭豆腐，但肯定是有毒的豆腐。
同时随着网络时代的兴起，各种美食的教学也铺天盖地般的袭来，时时刻刻都在激发着每个人自己在家做美食的兴趣，但是欣赏归欣赏，千万不要在不具备这类技能的情况下轻易尝试，否则，轻则会难吃到自己都不想吃，重则就会像吴女士一般，医院，所以自己制作美食，还是需要量力而行。
#女子吃自制臭豆腐重度中毒进ICU#