每年夏季，是各种蔬菜瓜果以及野生菌采食的主要季节，也是各种食物中毒聚集性发病的季节，为了提高医疗救治能力，保护大坡乡人民生命财产安全，减少患病致残率及其死亡率的发生，大坡乡开展了食物中毒救治流程应急演练。
大坡乡卫生院成立了医疗骨干救援小组，安排演练事件及其处置过程的集中培训，选取模拟案例为集体食堂使用野生菌后有人员出现不适的情况展开，整个演练过程包括急救小组接到求助电话赶赴现场的时间以及救援物资准备工作，现场救治处置的开展，确保准备工作快速、救治有效，演练的目的是让患者在整个救治过程中得到快速、高效、合理救治，减少中间环节避免耽误病情。
演练结束后，大坡乡卫生院对整个救治流程进行了工作总结，提出不足之处，分析原因，力争后期加以改进，让每个医务工作者医疗服务水平得到提高，在今后工作中严格按照演练流程所要求的为患者服务，守护大坡乡人民群众的健康。
通讯员：保茹马秋云