TUhjnbcbe - 2023/11/22 21:12:00
封面新闻记者刘恪生9月23日，自贡高新区举行了年食品安全突发事件（IV级）应急演练。当天上午，高新区食药局、应急办和相关职能部门在华商喷泉广场，联合开展了此次应急演练。据悉，此次演练事故的等级设定为IV级一般食品安全突发事件，以华商某餐厅多名就餐人员食物中*为背景，演练了相关部门对群体性餐饮事故的发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、响应终结、后期处置、总结评估六个部分，演练采取了短片录播和现场演练相结合的方式。整场演练从防患未然、立足实战的角度，通过情形模拟、集中练兵的形式，检验应急预案、检验处置流程，强化应急处置意识和提升应急处置能力，建立健全指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急救援体系，以最大限度地减少食品安全事件的损害和影响，最大限度地保障群众身体健康和生命安全。