近日，临安区社会福利中心组织开展了食物中*应急处置演练，以此进一步规范中心的食品安全管理，提高应对食物中*事故的紧急处置能力。
演练地点选在中心老年楼一楼，以多位老人陆续出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状开始。
中心护理员发现该险情后，第一时间告知当班护士，经护士初步诊断疑似食物中*，中心主任得知消息后立即启动食物中*应急预案。
与此同时，护理部及时请求救助，并陪护老人就医。后勤负责人则立即安排食堂封存留样可能引起中*的食物和饮用水，并禁止食堂人员出入。
其余工作人员及时掌握留观老人身体情况，安抚稳定老人的情绪，并做好事故调查工作。
临安区社会福利中心负责人表示，虽然是演练，但参与人员都高度重视，把它当做真实事件来处理。演练过程中，每一步骤都有条不紊，工作人员有序配合，通过演练，进一步掌握了食物中*事故的应急处置流程，提升食品中*相关的应急救助能力。
此外在演练中，中心的老人们也对中*状态和处置方法有了深入了解。
通讯员丨陈宇
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