北京哪里治疗白癜风效果最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf_zx/emwsafw/在28岁那年，我被确诊为胃癌中期。回顾那段时光，我意识到这不幸的疾病与我的生活方式有着密切的联系。
毕业工作一年后，我失业了。为了节省开支，家中的冰箱成了我存放各种“舍不得丢弃”食物的仓库。然而，父母并不理解我，他们认为是我懒惰，不好好工作才会被劝退，因此每天都在我耳边唠叨。
那几年，我生活在痛苦中，心情郁闷，肠胃不适，食欲不振。直到有一天，我出现呕血症状，医院检查，最终确诊为胃癌中期。当时，我刚过完28岁生日不久。
当我得知这个消息时，我反而感到释然，因为这样的生活我已经过够了。癌症给了我一个放弃的理由，我不再需要面对父母的嘲讽，不再需要面对内心的挣扎。我就像一片树叶，没有太大的价值，枯萎凋落了也没什么。
然而，父母的反应出乎我的意料，他们很难接受这个事实，开始自责、后悔，觉得过去对我太苛刻，向我道歉，希望我可以好好治疗。亲戚、朋友也纷纷劝我、鼓励我，最终我还是心软了，开始积极配合治疗。
在经历了手术和化疗的痛苦后，我幸运地度过了恢复期。如今，我的病情稳定，重新回到了生活的正轨。
父母不再唠叨我，朋友鼓励我考取教师资格证，我成为了一名小学老师，与心爱的人步入了婚姻。我开始珍惜生活，觉得人生是美好的。与那些抗癌失败的人相比，我已经很幸运了，我要努力活得更久。
01冰箱久置的3种食物，是癌症的“帮凶”
在炎炎夏日，冰箱似乎变成了人们的“食物保险柜”，人们将剩余的食品随意放入冰箱，希望能够长久保存。
然而，医院的《食物冷藏保鲜观念调查》揭示了一个令人震惊的事实：近六成的人常常将冰箱里的食物存放至过期，导致冰箱内部气味难闻，甚至比马桶还要糟糕。
这种异味实际上与两种常见的毒素有关：
一是黄曲霉素，被世界卫生组织列为一级致癌物质，长期摄入含有黄曲霉素的食物会导致慢性肝炎、肝硬化，甚至肝细胞癌变；
二是赭曲毒素，它是由谷物保存不当而产生的毒素，属于2类致癌因子，对肾脏有毒性，可抑制人体免疫能力。
医院中枢神经系统感染性疾病亚专科主任李玮指出，食物不宜在冰箱中长期存放。冰箱虽能延长食物保鲜期，但并非所有食物都适合长时间存放。
实际上，不是冰箱无用，而是我们对冰箱的期望过高。许多家庭为了方便，一次性购买大量食材存放在冰箱中，或者制作过多菜肴，吃不完后存放在冰箱内，等待下一顿食用。这些不健康的饮食习惯实际上增加了胃癌的发生风险。
尤其是隔夜饭和隔夜菜，容易产生对人体有害的亚硝酸盐，进入胃后，会转化成致癌物质，长期如此，可能会诱发胃癌。
因此，适量购买食材，适量烹饪，以及定期清理冰箱，对于预防胃癌来说至关重要。
据统计，年全球胃癌新发病例为95.1万例，胃癌死亡病例为72.3万例。其中，超过73%的胃癌新发病例来自发展中国家，中国占全球胃癌病例的一半左右。
年龄越大，胃癌的发病率越高。然而，近年来，胃癌的发病年龄越来越年轻化。35岁以下人群胃癌的发病率较低，35岁或35岁以上人群胃癌的发病率迅速上升，80-84岁人群达到胃癌发病高峰，而85岁以上的老年人胃癌发病率有所下降。
胃癌发病人数的快速增长与冰箱的不当使用有一定关系。冰箱不是万能的保险箱，不是所有食物都可以长期存放。如果错误使用，可能会对健康造成致命的威胁。
医院全科副主任医师罗荧荃郑重提醒广大民众：在储存食物时，有三种食物不宜在冰箱中长期放置，否则可能会对健康产生严重影响，甚至可能引发致命的“癌症”。
首先，粮食类食物，如玉米面、馒头、月饼、面包等，如果在冰箱中存放时间过长，容易发霉，并产生大量黄曲霉素。这种物质对肝脏具有极强的毒性，严重者可能诱发肝癌。更令人担忧的是，黄曲霉素肉眼难以识别，因此在冰箱中长期存放此类食物存在极大的健康隐患。
其次，调味品如辣椒、花椒、八角等，在阴冷潮湿的冰箱环境中容易滋生细菌，从而大大增加了胃癌的风险。
最后，生海鲜，如虾、蟹、贝类等，本身就携带大量细菌。即使冰箱温度较低，也难以将所有细菌冻死。长期将生海鲜存放在冰箱中，再取出高温烹制，不仅会破坏营养成分，还可能引起幽门螺杆菌感染。
因此，为了预防胃癌，我们应定期清理冰箱，避免将食物长期存放于冰箱中，以保障胃部健康。
件事让冰箱细菌倍增，别再这样做了
在使用冰箱的过程中，有许多需要注意的细节。如果没有处理好以下这三个方面，冰箱中的细菌可能会迅速增加：
1.剩菜连盘放
有些人习惯将剩菜剩饭直接装盘放入冰箱，如果剩得太多，还会摞盘子放。这样做不仅容易导致食物串味，还容易滋生细菌。建议使用密封的保鲜盒分别存放剩菜剩饭。
2.肉类重复解冻
冷冻后的肉，在拿出的那一刻，本处于休眠状态下的细菌便开始“苏醒”繁衍；即使放回冷冻层，细菌滋生速度虽然变慢，但总量已经变多了。此外，这一拿一放的过程中，肉类的细胞膜会被破坏，导致新鲜度明显下滑，营养和风味也受到影响。建议购买后，先将肉切成适当大小，分袋存放，要吃的时候按量取。
3.拆封的食物不封口
例如，喝了一半的牛奶、没吃完的调味酱等，如果不进行封口处理，容易出现交叉污染，导致食物加快氧化和变质。建议大家一定要做好封口处理，但存放最长也不要超过24-48小时。
为了防止冰箱中的细菌倍增，有以上三个习惯的朋友们请尽快改正。
03冰箱里暗藏隐形杀手，这些致病菌不容忽视
冰箱，作为我们家庭生活中的“冷藏宝箱”，它为我们提供了适宜的温度来保存食物，延长了食物的新鲜期。然而，这种密闭的环境，却也可能成为一些细菌的“藏身之地”，例如：
李斯特菌，这是一种在肉类、牛奶等食物中容易滋生的细菌。感染后，多数人可能没有明显的症状，部分人则可能出现发烧、恶心、腹泻、肌肉酸痛等症状。更严重的是，李斯特菌可能会引起脑膜炎、败血症等严重并发症。尤其是对于老年人、孕妇、新生儿等免疫力较差的人群，李斯特菌带来的危害更为明显。
沙门氏菌，这是一种在鸡蛋、肉类等食物中最常见的细菌。感染后，患者可能会出现食物中毒、伤寒、败血症等症状。
耶尔森菌，这是一种在生猪肉中容易滋生的细菌。感染后，患者可能会出现急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至败血症等问题。
志贺氏菌，这是一种在蔬菜水果中常见的细菌，也是肠道感染的常见病菌之一。感染后，患者可能会出现发热、腹痛、水样便等异常症状。
这些致病菌的存在，为我们的健康带来了巨大的隐患。因此，我们必须要提高警惕，做好防患措施。冰箱不是食物的“保险箱”，我们要定期清理冰箱，避免食物交叉污染；
同时，我们要正确处理食物，避免生食和熟食混放，确保食物的安全。只有这样，我们才能真正保护我们的健康。
