近日，黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐引发中*造成8人死亡的事件。19日中午，有相关媒体从黑龙江鸡西“酸汤子”中*事件唯一幸存者李女士儿子张先生处获悉，其母亲已于19日中午去世。至此，黑龙江鸡西“酸汤子”中*事件的9名中*者已全部死亡。
“酸汤子”中*事件致死9人
据了解，10月5日早上，该家庭成员亲属共12人参加了聚餐，家里长辈9人全部食用了“酸汤子”（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食），3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。当天中午，9位食用了“酸汤子”的长辈陆续出现身体不适，医院治疗抢救。
10月10日，经抢救无效造成7人陆续死亡；12日，中*事件死亡人数升至8人；19日，最后一名伤者离世。
“真凶”米酵菌酸，究竟有多“*”？
现已查明，致病食物是被致病菌污染的“酸汤子”。北方“酸汤子”是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰*假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏*性，中*后没有特效救治药物，病死率达50%以上。北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。
据统计，年至今，全国已发生此类中*14起，84人中*，37人死亡。国家卫健委提醒，酵米面中*的主要原因是使用了发霉变质的原料，虽然通过挑选新鲜无霉变原料，勤换水能够减少被致病菌污染的机会，但为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。
风险背后的思考
回到开头“酸汤子”中*事件，我们来看看事件背后的思考。
事故9人中，对于25岁的张先生来说，确实是灾难。面对新闻媒体，他曾哽咽说：“父亲没有了，我就剩一个妈妈了，我想要全力救我妈。”
据了解，李女士每天的治疗费用在3万元左右，仅一周就花费了20多万元。张先生表示，父母只是当地一家事业单位的工作人员，工资在元左右，加上家里的积蓄，以及这几年他工作攒下的钱，“（治疗费用）最多能撑一个礼拜。”
治疗的背后，是一堆堆花钱如流水的账单，在亲情面前，会不顾一切的想办法筹钱治疗。若说世界上最贵的是哪一张床，医院的病床。
我们现在看人家是故事，以前张先生也是同样的想法，当风险发生到他家庭的时候，就是不幸的事故。在水滴筹筹款中，他写道，看过很多人的求助故事，但却怎么也不曾想过有一天我也成为了故事的主人公！意外就这样悄悄降临到我们这个普通家庭……
何尝，我们不是现实中的这位“张先生”呢？
食物中*，保险赔吗？
食物中*，轻则难受一场；重则小命没有。那么问题来了，食物中*导致的后果，保险赔吗？
一碗“酸汤子”引发的中*事件，从保险的角度看，各个保险是怎样理赔的？
意外险：只有一种情况才赔
意外险要遵循外来的，突发的，非本意的，非疾病的原则，食物中*看似是符合这三条的，但还得要看医生的诊断证明和中*的人数来判定。
如果是家庭就餐，只有1-2个人出现不适，那可能是体质问题，这时候医生一般会写“急性肠胃炎”，这里就是疾病了，不符合意外四要素中的“非疾病”，意外险不赔。
如果是在食堂用餐，有3个或以上人集体食物中*，这个时候更容易判断“食物的问题”，而非“人体质的问题”，这种情况下意外险是可以理赔的。
另外需要注意的是，有部分意外险将“食物中*”写进了免责条款里，这种情况下也是没法进行理赔的。
医疗险：肯定赔
医疗险是保障医疗费用的费用补偿性保险，一般因为意外、疾病等原因产生的医疗费用都是可以报销的，需要注意的是大部分医疗险只能报销住院产生的医疗费用，普通门诊费用很多保险都是无法报销的，因此我们在买医疗险时需要看清可以报销的就诊类型。
重疾险：少数几种情况能赔
食物中*也可能导致重大疾病，比如多脏器衰竭（主要是肝衰竭、肾衰竭、心肌衰竭）、深度昏迷等，达到重大疾病赔付条件的时候，可以申请重疾险理赔。
寿险：只要身故，一定赔
寿险是以人的生死为保障对象的保险。如果食物中*导致身故，寿险肯定赔付，买多少保额就赔付多少。
......我也是有底线的......
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